如果你是渔夫，带回家足够的鱼来养活你的家人，或者享受一顿美味的海岸午餐，这里有一个美味的啤酒打鳟鱼的经典食谱。在这个食谱中，我们用的是大约1磅重的虹鳟鱼或小溪鳟鱼，但你可以随意用你捕获的任何鱼来代替。第一步是钓鳟鱼，看看我们的关于春鳟鱼的小贴士职位。
你需要:
- 6条鳟鱼(1磅)
- 2.5杯面粉
- 2茶匙泡打粉
- 1茶匙盐
- 1汤匙淡咖喱粉
- 2个鸡蛋，打匀
- 2杯常温啤酒
- 1/2杯橄榄油
- 柠檬片
鳟鱼洗净，拍干，放入袋中，加入半杯面粉。彻底摇匀，直到鱼被裹上一层，然后放在一边。
将食用油加热到375华氏度
接下来，将剩下的2杯面粉、泡打粉、盐、咖喱粉、鸡蛋、啤酒和橄榄油混合。搅拌均匀，直到混合物光滑。把鱼的两面都浸在混合物中。
将鱼煎至两面金黄，大约3-4分钟翻动一两次。取出鱼肉，用纸巾沥干水分。如果需要，可以洒上柠檬汁。
是6
寻找其他食谱?看看我们的人气吧烤北梭子鱼食谱．
使用简单的钓鱼RLM精半岛软件下载英抓你的鱼!半岛客服端
每两个月我们会寄一盒鱼饵给你选择的鱼饵。每个盒子包含大约75美元的零售价值。每次打开就像过圣诞节一样。点击这里查看bdapp
